İnsan ve Bitkilerin Gizli Anlaşması, ağzımızdaki tatla tarladaki düzeni aynı sayfada buluşturan bir yolculuk. Elmanın tatlılığı, lalenin güzelliği, kenevirin sarhoşluğu, haşhaşın şifası ve patatesin kontrolü üzerinden, bitkilerle kurduğumuz kadim ortaklığı hem duyusal hem tarihsel izlerle anlatıyor.
Pazaryerinden laboratuvara, bahçeden mutfağa uzanan bu anlatı, seçtiğimiz çeşitlerin bizi nasıl seçtiğini soruyor: Biz mi bitkileri evcilleştirdik, yoksa onlar mı bizi? Bilginin kuru şemasını şiirle, sezgiyi verilerle dengeliyor; iklim dalgalanmaları, çeşitlilik ve etik üzerine düşündürüyor. Doğayı hükmetmeden yönetmenin ince ayarlarını, zevkle öğrenmenin keyfiyle birleştiriyor. Okuru Tien Şan ormanlarından Osmanlı bahçelerine, Leiden salonlarından And yaylalarına taşıyor; her bölüm bir kavramı ışığa çıkarıyor.
 
Barkod:9786253886691
Format:Kitap
Sayfa Sayısı:194
Boyutlar:13,0 x 21,0
Cilt Durumu: Ciltsiz
Kağıt Tipi:2. Hamur
Basım Tarihi:Ekim / 2025
Çok Satan Sıralaması
Son Hafta
Son Ay
Son Yıl
Tüm Zamanlar
Tüm Ürünler Arasında
555581
573546
555121
547791
Genel Konular / Başvuru Kitapları kategorisinde
1796
1784
1768
1756